マゴメコーヒープロジェクト|馬込沢駅前の珈琲専門店(magome coffee project)

I believe in coffee.

NEWリリース!グリーントマトスムージー

約2分

時短要請に伴う夜カフェの自粛について

千葉県から発出されている飲食店時間短縮営業の要請に伴い、
下記の期間で夜カフェの営業を自粛いたします。

<夜カフェ自粛期間>
令和3年10月1日から10月24日まで
臨時営業時間 10:00〜19:00
※ ラストオーダーは閉店15分前
※ 解除後は、10:00〜22:00までの営業

なお、少しでも安全にお過ごしいただくために
次の取り組みを行なっております。

ご滞在のお客様の検温
手洗い消毒および、テーブルの消毒
スタッフの検温及び体調記録
お客様へのマスク着用のお願い
スタッフのマスク着用
レジ・カウンター席への飛沫防止パネルの設置
空気清浄機及び加湿器の稼働
CO2センサー監視による自動換気システムの稼働
対面席の廃止
テーブルを離して配置(カウンター席を除く)
スタッフ体調不良時の自宅待機および自主抗原検査

上記の対応でも不安は拭いきれないとは思いますが、
少しでも安心して過ごしていただけるように
出来ることは追加して参ります。

何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

店主

定休日変更のお知らせ

ゴールデンウィーク明けから、毎週火曜日を仕込み作業のため、店休とさせていただきます。

祝日の場合は営業いたしますが、今年のゴールデンウィークは例外的に最終日の水曜日はお休みとさせていただきます

何卒。ご理解くださいますようお願い申し上げます。
NEWリリース!グリーントマトスムージー

さて、暖かくなってきましたから本日から、お店ではNEWスムージーが始まりますよ^^

なんと!

「グリーントマトとヨーグルトのスムージー」です。

フレッシュなグリーントマトを煮込んでジャムを作り、たっぷりのジャムとヨーグルトを合わせた甘酸っぱい大人めの味に仕上がってますよ♪

まだ熟していない、緑で固いトマト。

最初は、酸っぱくて、青臭くて、食べれないんじゃないかな?って思ったんですが、割とフルーツっぽくて美味しいことを知りました。

酸が紅玉やキウイや柑橘類といったジャムに適した果実よりも柔らかいので、お砂糖は控えめに煮詰め、レモンで果実味を補ってます。

手作りですから、もちろん今回も数量限定です^^

では、お待ちしております♪