
マゴメコーヒープロジェクトでは、コーヒー器具をお持ちでない方にも気軽に珈琲を楽しんでいただけるよう、ドリップバッグを製作いたしました。
味わいは5種類
ブレンド マゴメセレクト
当店の看板ブレンド。
甘く柔らかなブラジル・ムンドノーボ種をベースに上品な酸と甘みを持つコロンビア・スプレモ、香り高いケニアをバランスよくブレンド。
しとやかな女性をイメージする味わいは、苦味が苦手な方でも楽しんでいただくことができます。
コロンビア・スイートロースト
上質な酸を持ち合わせたコロンビア・スプレモ。
この上質な酸を微量に残し、甘さのピークを引き出すことで甘くマイルドなコーヒーに仕上がりました。
苦味、酸味、コクのバランスが良く、またナッツなどの豊かなフレーバーが鼻腔をくすぐります。
エチオピア・ティーライクロースト
紅茶のような香りが一番感じられるポイントで焙煎。
爽やかな酸がさらに紅茶のような印象を与えてくれます。
グアテマラ・オーガニック
当店でマイルド系ではダントツ1番人気のグアテマラ。
JAS有機認定の良質なビーンズを用い、キャラメル香を引き出した甘みの強いポイントで焙煎。
口当たりリッチで甘みが強く、グアテマラらしい酸がキレの良い後味を作ってくれます。
インドネシア・マンデリン
深入りながらも甘みとコク深い良質なG1グレードのマンデリンを使用。
数量が少ないコーヒー豆を確保しました。
チョコレートとの相性が特に良く、餡子やドライイチジクとも相性がとても良いコーヒーです。
当店の深入り豆人気No.1です。
これら5種が入ったコーヒーギフトを中心に「馬込沢」のお土産として大事な方へお贈りいただけるようにいくつかのバリエーションをご用意しております。